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高血圧とつきあう

たたききゅうりの梅肉和え

たたききゅうりの梅肉和え

材料（２人分）

  • きゅうり…1 1/2 本
  • 梅干し…1個
  • 醤油…小さじ1/3
エネルギー 13kcal
たんぱく質 0.9g
コレステロール 0mg
塩分 1.0g

作り方

  1. きゅうりは塩をふって板ずりし、包丁の柄でたたき、
    手で食べやすい大きさに割る。
  2. 梅干しは種を取って手で粗くちぎって醤油と混ぜ、1.を和える。
　
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