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牛肉と玉ねぎのさっと炒め

エネルギー	255kcal
たんぱく質	15.9g
コレステロール	52mg
塩分	1.3g

作り方

1. 牛もも肉は4cm長さに切り、★をふっておく。
   玉ねぎはくし切りにする。
2. しし唐は半分に切り、人参は太めの線切りにする。
   きくらげは戻して石付きを取る。
3. フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
4. 肉の色が変わったら玉ねぎ・人参を加えて炒め、
   玉ねぎに火が通ったらきくらげ・しし唐・◆を入れ、
   味をからめるように炒め上げる。

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