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たけのこの酢みそ和え

エネルギー	70kcal
たんぱく質	4.3g
コレステロール	0mg
塩分	1.1g

作り方

1. わかめは戻して食べやすい長さに切る。
2. たけのこは薄切りにする。
   わけぎは塩を加えた熱湯でゆで、広げて冷まし、
   包丁の背でぬめりを落として3cm長さに切る。
3. 小鍋に★を入れて弱火にかけ、焦がさないように混ぜ、
   砂糖が溶けてポッタリしてきたら火からおろして冷ます。
4. 1.2.を3.で和える。

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